Вместо каши на завтрак ребенку:
🥔 Драники — почистить 5 средних картофелин, натереть на терке, отжать жидкость, взбить вилкой 2 Яйца и смешать с картошкой, добавить 2 ст.л. муки, щепотку соли, перемешать, выложить на пергамент ложкой, запекать при 170 гр до золотистой корочки.
⠀
🎃 Суфле — взять 2 Яйца и отделить белки от желтков, измельчить в блендере желтки, 200 гр отваренной тыквы и банан, взбить белки до пиков и аккуратно смешать с тестом, выложить в формочки для кексов, запекать при 160 гр 20 минут.
⠀
🍜 Лапшевник — отвариваем 3 ст.л. тонкой вермишели, смешиваем остывшую вермишель с 2 перепелиными яйцами и 50 гр классического творожка, кладём в силиконовую форму, запекаем при 180 гр 30 минут.
⠀
🍚 Рисовая запеканка — отварить 2 ст.л риса, смешать с 2 перепелиными яйцами и 3 ст.л молока, выложить в силиконовые формочки для кексов, запекать при 180 гр 25 мин. при подаче полить фруктовым пюре
⠀
🍌 Творожная запеканка — 3 Яйца разделить на белки и желтки, взбить 400 гр творога, 2 банана и желтки. Отдельно взбить белки до пиков и аккуратно вмешать в творожную массу, выложить в силиконовую форму, запекать при 180 гр 35 мин
⠀
🍎 Яблочные оладушки — яйцо взбить с 2 ст.л.молока, яблоко очистить, натереть на терке, смешать с яйцами, 50 гр классич.творожка и 3 ст.л. муки, выпекать на разогретой а/п сковороде без масла.
⠀
🥚 Омлет — 5 яиц взбить вилкой, помидор натереть на терке, смешать с яйцами, добавить 100 гр тертого сыра, перемешать, вылить в форму, накрыть фольгой, проколоть в ней несколько дырочек, запекать при 180 гр 20 мин.
⠀
🥞 Оладьи из цветной капусты — 400 г цветной капусты отвариваем в кипятке 5 минут, капусту измельчаем. В чашку просеиваем 60 г муки, добавляем 2 Яйца, 30 гр натертого сыра, петрушку, 50 мл воды, соль, зубчик чеснока по желанию, затем капусту, вымесить тесто. Жарим на а/п сковороде без масла.
⠀
🍐 Запеканка за 3 мин — пол яблока и пол груши, очистить и порезать, смешать с 100 гр детского творожка, 1.5 ст л. овсяной муки или хлопьев, яйцом и щепоткой разрыхлителя. Запекать в микроволновке 3-4 мин.
⠀
А что ваши малыши любят на завтрак?
