Детский новогодний стол. Что можно?
Давайте разбираться, какие продукты с новогоднего стола можно предложить малышам 😉
⠀
🥗 Салаты с майонезом — не рекомендованы детям до 5 лет, с года можно заправить салат сметаной, до года (с 8 мес.) — классический творожок/йогурт.
⠀
🥩 Колбаса — не рекомендована детям до 5-7 лет. Всеми любимый салат оливье лучше адаптировать под ребёнка 😉.
⠀
🥙Рецепт детского оливье — 40 г индейки/курицы отварить 15-20 мин., 40 г картофеля, 20 г моркови, 20 г замороженного горошка залить водой, довести до кипения, варить 20 мин. Свежий огурец нарезать. Яйцо отварить, (если не ввели белок, в салат добавить только желток), все продукты нарезать, перемешать, заправить классическим йогуртом. (Можно с 9 мес.)
⠀
🌽 Горошек, кукуруза, оливки, виноград — из-за формы продуктов повышен риск удушья, поэтому их лучше разрезать или раздавить. Консервированные горошек/кукуруза/оливки из-за повышенного содержания соли не рекомендуются до года. После года лучше выбирать консервы без сахара и с меньшим кол-вом соли.
⠀
🐠 Не обработанные термически рыба, морепродукты — слабосоленая красная рыба/сельдь/икра не рекомендованы до 5 лет. Дети до 5 лет подвержены большему риску болезней пищевого происхождения!
⠀
🍄 Грибы — с года можно грибы только промышленного производства (шампиньоны/вешенки) — полностью приготовленные! Лесные грибы/маринованные грибы не рекомендованы до 5 лет.
⠀
🍤 Рыба белая/красная и морепродукты (полностью приготовленные) — можно предлагать с 9-10 месяцев.
⠀
🍊 Цитрусовые — в небольших кол-вах можно предлагать уже с 8 мес., удалив косточки и пленки.
⠀
Вообще, как консультант по сну, я за то, что ребёнку до 3-5 лет не место за столом в новогоднюю ночь. За 3 года София ещё ни разу не отмечала с нами Новый год, в этом году надеюсь тоже получится уложить 😃. А вы как? Планируете отмечать с ребёнком или будете укладывать спать?
